Green Coffee Intermediate - (page 2 of 2)

Tuesday 4 - Wednesday 5 July 2017

Tuesday 4 July 2017
09:00 - 17:00
Wednesday 5 July 2017
09:00 - 17:00
Italian

Course Location

Via M. D'Antegiano 6
Belforte del Chienti 
Marche
62020
Italy

AST Profile

Alberto Polojac

+040 3727509

hello@bloomcoffeeschool.it

www.bloomcoffeeschool.it


Course Outline

 

Il modulo di Green Coffee tratta i concetti chiave che riguardano il caffè prima della tostatura, la coltivazione, la lavorazione, il trasporto, lo stoccaggio, fino all'arrivo al torrefattore. Comprende approfondimenti sulle tecniche di coltivazione del caffè, lavorazioni e classificazione del caffè verde, contrattualistica e  gestione del magazzino.
Approfondisce il caffè verde in maggior dettaglio e si focalizza sulle competenze professionali necessarie per coloro che lavorano quotidianamente con il caffè verde. È suddiviso in tre aree: Principi di coltivazione e di lavorazione del caffè; Introduzione alla classificazione del caffè verde; Contrattualistica e gestione del magazzino del caffè verde.

 

Course Finished