Poland
National Coordinator:
Konrad Oleksak
Apro Trade Co Ltd
Narutowicza 37
05-091 Zabki
T: +48 22 781 7693
F: +48 22 781 7893
E:
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
W: www.aprotrade.pl
IX Polskie Mistrzostwa Barista 2010
Zawody WBC (World Barista Championship) i SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) maja range miedzynarodowa i sa niezalezne.
Polscy Mistrzowie beda reprezentowac Polske na WBC i SCAE mistrzostwach swiata w Londynie, UK 23-25 czerwca 2010.
Plan Mistrzostw
Data: 24, 25 i 26 marca 2010
Miejsce: Targi Eurogastro 2010, Centrum Targowo-Konferencyjne MT Polska, ul. Marsa 56C, Warszawa
Organizatorzy: Apro Trade / Akademia Kawy® i MT Polska
Sponsorzy: Platynowy - Strauss Café Poland / MK Café
Zloty - MT Polska
Srebrny - Apro Trade
Brazowy - ROTR
Oprawa TV: TSE
Sroda 24
9.30 - Spotkanie z zawodnikami mistrzostw SCAE "Cup Tasting"
10.00 - SCAE Mistrzostwa "Cup Tasting" (22 osob)
13.00 - Final "Cup Tasting" (4 ososby)
14.00 - Spotkanie z zawodnikami mistrzostw SCAE "Latte Art"
14.50 - SCAE Mistrzostwa "Latte Art" (15 barista)
17.30 - Zakonczenie zawodow
Czwartek 25
10.00 - Spotkanie z zawodnikami polfinalu mistrzostw WBC "Barista", grupa I (7 barista)
11.00 - WBC Mistrzostwa "Barista" - polfinal czesc I
13.00 - przerwa
13.45 - Spotkanie z zawodnikami polfinalu mistrzostw WBC Barista, grupa II (7 barista)
14.15 - WBC Mistrzostwa "Barista" - polfinal czesc II
16.00 - Zakonczenie zawodow
16.30 - Ogloszenie listy finalistow
Piatek 26
9.00 - Spotkanie z finalistami WBC mistrzostw "Barista"
10.00 - WBC Mistrzostwa "Barista" - Final
13.00 - przerwa
13.30 - Spotkanie z zawodnikami SCAE mistrzostw "Coffee in Good Spirits" (9 barista)
14.10 - SCAE Mistrzostwa "Coffee in Good Spirits"
15.30 - Zakonczenie zawodow "Coffee in Good Spirits"
16.15 - Ogloszenie wynikow finalu WBC mistrzostw "Barista" i zakonczenie imprezy
20.00 - Barista Party: Pauza Café, pl. Pilsudzkiego 3, 00-780 Warszawa (na tylach Teatru Welkiego)
Uczestnicy Finalow
SCAE "Cup Tasting"
PAWEL SIEMASZKO Filtry Espresso Lab
BLAZEJ STEPIEN Green Coffee
KASIA PILECKA i coffee
RADEK DARNOWSKI
JAREK GUZINSKI Café Roma
MARCIN MICHALIK Colours of Coffee
PRZEMYSLAW WOROCH Strauss Café
BLAZEJ WALCZYKIEWICZ Ipanema
WOJTEK PASKO
SLAWEK SARAN Coffee Clue
JAKUB GIELZYNSKI i coffee
ANETA JANKOWSKA Coffeeheaven
CZAREK SAKOWSKI Green Coffee
PAWEL TRZCINSKI Colours of Coffee
MICHAL LASOTA Coffee Clue
RAFAL KANIEWSKI The Barista
JUSTYNA KUSIAK Coffeeheaven
MARCIN RUSNARCZYK Strauss Café
MATEUSZ HYJEK The Barista
MATEUSZ WRZESINSKI i coffee
PIOTR DOMINICZAK Cukiernia Sowa
KAROL PRZESMYCKI Empik Café
SCAE "Latte Art"
OLGA KWIATKOWSKA i coffee
MATEUSZ GACA Coffeeheaven
TBA Green Coffee
URSZULA CZERNIEWSKA Swiat Lodow
SYLWIA RZODKIEWICZ i coffee
AGNIESZKA ROJEWSKA Coffeeheaven
MARCIN MICHALIK Colours of Coffee
MATEUSZ HYJEK The Barista
MICHAL PLUTA i coffee
LESZEK JEDRASIK Ipanema
TBA Green Coffee
LUKASZ KACZMAREK Coffeeheaven
JUSTYNA GUDALEWICZ Swiat Lodow
RAFAL KANIEWSKI The Barista
MARCIN MOCZYDLOWSKI Primulator
WBC "Barista"
ELA CITAK Wegierska Korona
MACIEJ MARZEC AE Coffee
BLAZEJ WALCZYKIEWICZ Ipanema
LUKASZ MITURA Green Coffee
KASIA ZYZALO Trifood
LUKASZ KACZMAREK Coffeeheaven
PAWEL TRZCINSKI Colours of Coffee
MILOSZ STROJKOWSKI Coffee Clue
IZABELA POPIOLEK Green Coffee
MATEUSZ GACA Coffeeheaven
PAWEL PALA i coffee
FRANCISZEK AMBROZIEWICZ Empik Café
MICHAL KNAP DAM Green Coffee
LESZEK JEDRASIK Ipanema
SCAE "Coffee in Good Spirits"
BEATA JANICKA i coffee
BARTEK KOLODZIEJ
MAGDA TOMASZEWSKA Swiat Lodów
MARCIN JAKIELASZEK i coffee
LUKASZ DRAPKOWSKI Coffeeheaven
TOMASZ MARCHWINSKI Green Coffee
PAWEL PALA i coffee
MACIEJ K POMORSKI Filtry Café
Jury:
Pauline Sherwood - UK, Judge / SCAE Board Director
John Sherwood - UK, WBC Judge / JS Coffee
Joseph Smith - Ireland, Former WBC Judge / Marco
Mirella Cielek - Germany, Former WBC Judge / InterAmerican Coffee
Pawel Maliszewski - WBC Judge / Coffee Zone
Andrzej Zych - Former WBC Judge / Café Mauro
Marek Robacha - Former WBC Judge / Primulator
Marcin Rusnarczyk - Former WBC Judge / Strauss Café
Darek Wasielewski - SCAE PL Judge / JJ Darboven
Wojtek Ziolkowski - SCAE PL Judge / JJ Darboven
Slawek Saran - PL Judge / Coffee Clue
Konrad Oleksak - SCAE PL Judge / Apro Trade
Rafal Tyloch - SCAE PL Judge / Strauss Café
Arek Oborski - SCAE PL Judge / Strauss Café
Marcin Sawicki - SCAE PL Judge / Strauss Café
Kuba Gwiazdowski - SCAE PL Judge / Strauss Café
Administracja: Agnieszka Brandys - SCAE / WBC PL koordynator, Apro Trade,
Kierownik techniczny: Wlodzimierz Cieslak - SCAE PL, Strauss Café
Prowadzacy: Tomasz Obracaj - SCAE Ambasador, Apro Trade
Dates for 2010 Coffee Championships announced
The elimination rounds of the 2010 Polish Barista Championship are set to take place January 15-17 at the Galeria Blue City in Warsaw, National Coordinator Agnieszka Brandys reports.
Finals for the coffee championships, including the Polish Barista Championship, Latte Art, Coffee in Good Spirits and Cup Tasting competitions, are scheduled for March 24-26 at the Euro Gastro trade fair in Warsaw.
The 2010 championships are sponsored by Strauss Café and ROTR, and organised by Agnieszka Brandys of Apro Trade.
You can get more information about the Polish championships by clicking here to email the organisers.
Gorace gratulacje dla naszych Mistrzow!!!! Jestescie najlepsi!!!!
Serdeczne podziekowania dla Sponsorow (Strauss Cafe, ROTR, Apro Trade), Uczestnikow, Jury, Organizatorow Apro Trade, MTPolska), Pomocnikow i oczywiście wspanialych Widzow!!
Swietna impreza, pelna emocji, wrazen a przede wszytkim profesjonalizmu!!!
Jestesmy w czolowce Europy!!!!! A moze Swiata......?
Iza bedzie reprezentowac Polske na WBC Mistrzostwach Swiata w Atlancie 16-19 kwietnia 2009. Kto nie moze pojechac aby dopingowac Ize bedzie mogl ogladac Mistrzostwa na zywo w internecie: www.worldbaristachampionship.com
Pawel, Radek i Tomasz beda reprezentowac Polske na SCAE Mistrzostwach Swiata w Kolonii 26-28 czerwca 2009. Zapraszamy do przyjazdu na Mistrzostwa i oczywiscie tez bedzie na zywo transmisja internetowa : www.scae.com
Tomek i Agnieszka
Apro Trade
Izabela Popiolek - WBC Polski Mistrz Barista 2009 Polish Barista Champ 2009 
wyniki:
I - Iza bela Popiolek ,
Green Coffee 604
II - Czarek Sakowski ,
Green Coffee 580
III - Lukasz Kaczmarek ,
Coffeeheaven 547
Pawel Pala - SCAE Polski Mistrz Cup Tasting 2009
wyniki:
I – Pawel Pala , i coffee 5/8 4:30
II – Michal Gozdecki , Strauss Cafe Poland 5/8 5:37
III – Kamil Skalski , Coffee Zone 4/8 6:53
Radek Darnowski - SCAE Polski Mistrz Latte Art 2009
wyniki:
I - Radek Darnowski , Coffeeheaven 20.00
II - Iwo Lukasik , i coffee 18.00 (361)
III - Leszek Jedrasik , Coffeeheaven 18.00 (360)
Tomasz Marchwinski - SCAE Polski Mistrz Coffee in Good Spirits 2009
wyniki:
I - Tomasz Marchwinski , Green Coffee 22.50
II - Pawel Pala , i coffee 20.50
III - Dawid Byrski , i coffee 20.00
The Polish Barista Championships 2009 are over, and we had a great event! Three days of emotions, thrills, fun, but above all, professionalism!
Congratulations to our Champions and all other competitors!
Special thanks to our judges, and especially to the international guests: Pauline Sherwood, John Sherwood, Stuart Hargie and Georg Lauridsen.
And BIG thanks to our sponsors: Strauss Cafe Poland, ROTR and Apro Trade!
Thank you helpers and organisers and our audience that as always has been SUPERB!
Hope to see you all in Atlanta and Cologne!
Agnieszka
Polish Barista Championship 2009 Results:
WBC Polish Barista Champion 2009 : Izabela Popiolek 
Results:
I - Izabela Popiolek , Green Coffee 604
II - Czarek Sakowski , Green Coffee 580
III - Lukasz Kaczmarek , Coffeeheaven 547
Polish Cup Tasting Winners 2009SCAE Polish Cup Tasting Champion 2009 : Pawel Pala
Results:
I – Pawel Pala , i coffee 5/8 4:30
II – Michal Gozdecki , Strauss Cafe Poland 5/8 5:37
III – Kamil Skalski , Coffee Zone 4/8 6:53
SCAE Polish Latte Art Champion 2009 : Radek Darnowski 
Results:
I - Radek Darnowski , Coffeeheaven 20.00
II - Iwo Lukasik , i coffee 18.00 (361)
III - Leszek Jedrasik , Coffeeheaven 18.00 (360)
Polish Coffee in Good Spirits Champ 2009-2SCAE Polish Coffee in Good Spirits Champion 2009 : Tomasz Marchwinski
Results:
I - Tomasz Marchwinski , Green Coffee 22.50
II - Pawel Pala , i coffee 20.50
III - Dawid Byrski , i coffee 20.00
WBC i SCAE Polskie Mistrzostwa Barista 2009
Polish chapter 1Serdecznie zapraszam na final VIII PMB 2009.
Zawody WBC (World Barista Championship) i SCAE (Speciality Coffee Association of Europe )
maja range miedzynarodowa i sa niezalezne!
- www.scae.com
- www.worldbaristachampionship.com
Polski Mistrz Barista bedzie reprezentowal Polske na WBC w Atlancie, USA, 16-19 kwietnia 2009.
Polscy Mistrzowie w “Cup Tasting”, “Latte Art”, “Coffee in Good Spirits” beda reprezentowac Polske na SCAE w Kolonii, Niemcy, 26-28 czerwca 2009.
Plan Mistrzostw:
Data: 25, 26 i 27 marca 2009.
Miejsce: Targi EuroGastro 2009, Centrum Targowo-Kongresowe MT Polska, ul. Marsa 56C, Warszawa
Organizatorzy: Apro Trade / MTPolska
Sponsorzy: Platynowy – Strauss Cafe Poland
Złoty – ROTR Spoldzielnia Mleczarska
Srebrny – Apro Trade
Oprawa TV: Studio 1
Polish chapter 2Sroda 25:
9.00 - spotkanie organizatorow SCAE Cup Tasting mistrzostw
9.30 - spotkanie z zawodnikami Cup Tasting
10.00 - SCAE mistrzostwa Cup Tasting (14 osob)
12.00 - final Cup Tasting (4 osoby)
13.00 - przerwa
14.00 - spotkanie oranizatorow i sedziow Latte Art
14.15 - spotkanie z zawodnikami Latte Art
14.30 - SCAE mistrzostwa Latte Art (10 osob)
16.30 - zakonczenie zawodow Latte Art
Czwartek 26: 9.00 - spotkanie organizatorow WBC Mistrzostw Barista - polfinal
9.15 - spotkanie z zawodnikami grupa I (7 osob), losowanie kolejnosci wystepu
9.30 - kalibracja sedziow
10.00 - zawody
12.30 - wybory SCAE Polska koordynatora (tylko SCAE Polska czlonkowie)
13.00 - przerwa
13.30 - spotkanie z zawodnikami grupa II (7 osob), losowanie kolejnosci wystepu
13.45 - kalibracja sedziow
14.15 - zawody
17.15 - wyniki i ogloszenie listy finalistow (6 osob)
Piatek 27: 9.00 - spotkanie organizatorow WBC Mistrzostw Barista
9.30 - spotkanie finalistow i losowanie kolejnosci wystepu
9.30 - kalibracja sedziow
10.00 - FINAL PMB 2009
12.30 - przerwa
13.00 - spotkanie zawodnikow Coffee in Good Spirits
13.15 - kalibracja sedziow
13.30 - SCAE Mistrzostwa - Coffee in Good Spirits
15.00 - ogłoszenie wynikow WBC Polskie Mistrzostwa Barista 2009, zakonczenie imprezy
20.00 – Barista Party : Pauza Cafe, pl. Pilsudskiego 3, 00-78 Warszawa (vis a vis teatru Wielkiego) – Wstep wolny dla baristow
Uczestnicy Finalow
Polish chapter 3
WBC Barista:
ELZBIETA CITAK Wegierska Korona
PAWEL TRZCINSKI i coffee
JUSTYNA KUSIAK Coffeeheaven
LUKASZ KACZMAREK Coffeeheaven
LUKASZ MITURA Green Coffee
CEZARY SAKOWSKI Green Coffee
MACIEJ MARZEC ae coffee
SZYMON NOWICKI Rest Wierzynek
PAWEL PALA i coffee
MILOSZ STROJKOWSKI Coffeeheaven
AGNIES ZK A RADZIUK Manuel Cafe
EMILIA JURKIEWICZ Filtry Cafe
IZABELA POPIOLEK Green Coffee
JACEK OSTROWSKI Green Coffee
SCAE Cup Tasting:
PIOTR DOMINICZAK Cukiernia Sowa
JAROSLAW GUZINSKI Cafe Roma
TABOR JOANNA
PAWEL PALA i coffee
CZAREK SAKOWSKI Green Coffee
PAWEL SIEMAS ZK O Filtry Cafe
LUKASZ JURA Stockfleth's
JUSTYNA KUSIAK Coffeeheaven
SLAWEK SARAN Coffeeheaven
TOMASZ MAGNUSKI Strauss Cafe
MICHAL GOZDECKI Strauss Cafe
MARCIN RUSNARCZYK Strauss Cafe
KAMIL SKALSKI Coffee Zone
KONRAD OLEKSAK
SCAE Coffee in Good Spirits:
DAWID GOTOWALSKI Cukiernia Sowa
PAWEL PALA i coffee
DAWID BYRSKI i coffee
MARCIN MICHALIK Colours of coffee
LUKASZ MITURA Green coffee
TOMASZ MARCHWINSKI Green coffee
Jury :
Pauline Sherwood - UK , WBC koordynator Europa, SCAE dyrektor, WBC judge
John Sherwood - UK , WBC judge
Georg Lauridsen - Dania, WBC judge
Stuart Hargie - UK , WBC judge
Marek Robacha - WBC / SCAE PL judge
Andrzej Zych - WBC / SCAE PL judge
Pawel Maliszewski - WBC / SCAE PL judge
Asia Grzybowska - WBC / SCAE PL judge
Marcin Rusnarczyk - WBC / SCAE PL judge
Kuba Gwiazdowski - SCAE PL judge
Darek Wasielewski - SCAE PL judge
Adam Mroz - SCAE PL judge
Marcin Sawicki - SCAE PL judge
Leszek Borowiak - SCAE PL judge
Wojtek Pasko - SCAE PL judge
Administracja - Agnieszka Brandys, SCAE / WBC PL koordynator
Kierownik techniczny - Wlodzimierz Cieslak
Prowadzacy - Tomasz Obracaj, SCAE Ambasador
Serdecznie zapraszam na PMB 2009!!
Agnieszka Brandys
WBC Polish Barista Championship 2009 – Finals and SCAE Championships
The Polish Barista Finals together with the SCAE Poland Championships in Latte Art, Coffee in Good Spirits and Cup Tasting will take place on the 25-27 March during the EuroGastro Trade Fair in Warsaw, at the new MTPolska exhibition hall on Marsa Street.
Event schedule:
* Wednesday 25 March AM: 2nd Polish SCAE “Cup Tasting” Championship
* Wednesday 25 March PM: 3rd Polish SCAE “Latte Art” Championship
* Thursday 26 March AM: Barista Championship elimination rounds (12)
* Thursday 26 March PM: First Polish SCAE “Coffee in Good Spirits” Championship
* Friday 27 March AM: Barista Championship Finals
* 27/03 Friday evening: Barista Party
Event organiser: Apro Trade Co. Ltd
Main (platinum) sponsor: Strauss Cafe Poland
For more information please contact Agnieszka Brandys, tel: + 48 22 781 7693 or email
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
T: +48 22 781 7693
E:
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it